Terug in de tijd
4
e kwartaal 2005

6minutes auto


6minutes.net is een gesegmenteerde nieuws- en informatiekrant via e-mail. Bestaat uit meer dan een dozijn gratis
e-mailnieuwsbrieven, elk in een specifiek interessedomein. Een initiatief van Toon Lowette en Leo Van Dorsselaer.

GRATIS abonnement

OVERZICHT van alle titels

BEHEER uw adres: opzeg, adreswijziging, taal

JAARREKENINGEN - databank

ARCHIEF van eerder verschenen edities

Uw PRIVACY 

ADVERTEREN in 6minutes.net

1minute ADVANTAGE

6minutes OP UW SITE

KALENDER

CONTACT

E-zines EN FRANCAIS

6minutes.net is een uitgave van 6minutes Press bvba
Lakensestraat 147 bus 15, 1000 Brussel
editor@XXX6minutes.net
(schrap de XXX als u een mail stuurt - antispam-maatregel)


Domeinnaam registratie & webhosting via Register.be

6minutes wine # 72 van 21/10/2005
elke maand nieuws en tips voor de wijnliefhebber

 


 

In deze editie:
1 - Chianti Classico-fraude deint uit
2 - Zwitserse zakenman koopt Jaboulet (Hermitage La Chapelle)
3 - Oogsten op het internet
4 - Château Haut-Montplaisir in de Cahors
5 - Verticale proeverij: Beaucastel versus Vieux Télégraphe
6 - Recent geproefde wijnen

 

Advertentie


Registreer een vriend voor 6minutes wine

 

Wil u een vriend laten kennismaken met 6minutes wine?
Klik hier en u doet een vriend of kennis een plezier


1 - Chianti Classico-fraude deint uit

De Italiaanse autoriteiten hebben 9 miljoen flessen Chianti Classico in beslag genomen, zo meldt Decanter. Ook enkele bekendere Chianti-huizen zoals Ruffino zijn het slachtoffer van de inbeslagname. Die volgt op de arrestatie van Piero Conticelli, eigenaar van Cavico, die er wordt van beschuldigd in de periode 2001-2004 grote hoeveelheden valse Chianti Classico te hebben verkocht aan zijn klanten, waaronder Ruffino. De verkochte wijn was in werkelijkheid afkomstig uit andere wijngebieden dan de in de DOCG afgebakende Chianti Classico. Conticelli zelf is de eigenaar van 200 hectaren Chianti Classico-wijngaarden en van het bekende domein Il Mandorlo. Een woordvoerder van Ruffino vertelde aan Decanter dat zijn bedrijf in de onderzochte periode 12.000 hectoliter of het equivalent van bijna 1,6 miljoen wijnflessen Chianti Classico heeft gekocht van Cavico. Die wijn is vermengd met de eigen productie van Ruffino, waardoor het moeilijk is om uit te zoeken welke flessen 'vals' zijn. In de DOCG-regels is het verboden wijn van andere streken te mengen met wijn die geproduceerd is in een erkend herkomstgebied.
Ruffino

2 - Zwitserse zakenman koopt Jaboulet (Hermitage La Chapelle)

De Zwitserse financier Jean-Jacques Frey koopt het beroemde Rhône-huis Paul Jaboulet Aîné, makers van Hermitage La Chapelle, voor een onbekende som geld. Het bericht staat op de website van Jancis Robinson. Jaboulet zat al een tijdje in slechte papieren. Wijncritici uitten de laatste jaren veel kritiek op recente jaargangen van de topwijn La Chapelle, tot medio de jaren negentig een van de top Hermitages. Frey is eigenaar van Ch. La Lagune in de Haut-Médoc in Bordeaux, van het Champagne-huis Ayala en mede-eigenaar van Champagne Billecart-Salmon. Jaboulet bezit waardevolle wijngaarden in de Rhône-streek, waaronder 6,8 hectare van Hermitage Le Méal, naast wijngaarden in Crozes-Hermitage, Cornas, Condrieu, St-Joseph en St-Péray. Er waren andere geïnteresseerden, waaronder de familie Prats, eigenaren van Ch. Cos d'Estournel en de familie Hugel uit de Elzas. De deal met Frey is nog niet definitief. Eerst moet een boekhouder nog de boeken van Jaboulet onderzoeken.
Jaboulet
JancisRobinson

Advertentie


Alle voor 6minutes wine en WijnIdee geproefde wijnen werden door ons zelf aangekocht, tenzij anders vermeld.

 

Nieuwe artikelen, proefnotities en een archief van 6minutes wine vindt u op WijnIdee, de website. U kunt in ons forum ook terecht met opmerkingen en vragen. Klik hier en schrijf u gratis in.


3 - Oogsten op het internet

Zoals reeds vorig jaar gemeld op Wijnidee, schrijft Michiel Carpentier, geven meer en meer wijndomeinen up-to-date informatie over de status van de oogst terwijl die nog aan de gang is. De familie Perrin, eigenaars van Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape, publiceren een oogst-blog, zowel in Frans als in Engels, met veel foto's en meteokaartjes, die toch een duidelijk beeld geven van de status van de oogst. Nog verder gaan de Domaines Hugel uit de Elzas (Riquewihr): daar kan je zelfs een hele reeks video's bekijken van de verschillende activiteiten tijdens de oogst, met ook weer een meertalige blog. Het internet wordt natuurlijk ook gebruikt om direct verslag uit te brengen over oogstcondities. Zo blijkt de oogst in Piemonte, die erg beloftevol gestart was met prachtige Dolcetto en vooral Barbera, het nu mogelijk iets moeilijker te krijgen voor de Nebbiolo. De wijndomeinen op de rechteroever in Bordeaux (Saint-Emilion, Pomerol en satellietappellaties) blijken mooie Merlot te hebben geoogst, met al enkele vreugdekreten van wijnmakers tot gevolg. Desalniettemin moet de wijnamateur geen zware premature conclusies trekken uit dergelijke berichten. Een oogst is pas gedaan als de laatste druif geoogst is, en het lijkt ook wel duidelijk dat wijndomeinen met een blog niet noodzakelijk alle details zullen vertellen en tonen indien deze niet positief zouden zijn. De bedoeling van die blogs is eerder marketing gericht, wat natuurlijk hun goed recht is, maar de aandachtige lezer moet dan ook een beetje over al te lovende adjectieven heenlezen. En de wijn is pas volledig af als hgebotteld is.
Volledig artikel
Beaucastel wegblog
Hugel video

4 - Château Haut-Montplaisir in de Cahors

Château Haut-Montplaisir is een wijndomein in de AOC Cahors. Eigenaars zijn het echtpaar Cathy en Daniel Fournié. Daniel nam de wijngaarden in 1998 over van zijn schoonvader en koos resoluut voor de kwaliteitsaanpak: lage opbrengsten, oude wijnstokken, oogsten van rijpe druiven. Chemische bestrijdingsmiddelen worden waar mogelijk vermeden. De bemesting gebeurt met organische meststoffen. Het streefdoel is om de wijngaarden meer biologisch te gaan onderhouden. Hij wordt geadviseerd door de gebroeders Verhaeghe, de oorspronkelijk van Diksmuide afkomstige eigenaars van het topdomein in de Cahors-streek, Château Du Cedre. De Nederlandse importeur Cave de Wittenberg stuurde onze enkele proefstalen toe. De Pur Plaisir 2002 (19,95 euro) is een wijn van 100% Malbec met een gemiddelde leeftijd van 20 tot 30 jaar. Broeiende neus met zwart geconfijt fruit, drop en een hint van vers geschaafd dennenhout. Veel materiaal in de mond, maar de tannines en het hout domineren nu nog. Na vier dagen is de wijn merkelijk fruitiger en toegankelijker geworden, zonder een spoor van oxidatie. Heeft duidelijk de nodige tijd nodig. Niet uitbundig (misschien ook gezien het oogstjaar), maar massa's materiaal en veel potentieel. 89+/100. De basiswijn Ch. Haut-Montplaisir 2001 (6,95 euro) is bedoeld voor onmiddellijk consumptie. Hij is fruitig en tegelijk krachtig, met een mooi evenwicht tussen alle elementen. Met 88/100 biedt deze wijn een zeer goede prijskwaliteitverhouding.
Cave de Wittenberg

5 - Verticale proeverij: Beaucastel versus Vieux Télégraphe

Onze medewerker Michiel Carpentier brengt verslag uit van een dubbele verticale proeverij tussen Château Beaucastel en Domaine du Vieux Télégraphe, beiden gereputeerde domeinen in Châteauneuf du Pape: "Voor zij die het nog niet wisten, Vieux Télégraphe is een prachtig voorbeeld van klassieke Grenache-gedomineerde Châteauneuf du Pape, en is ook vaak aromatisch erg verleidelijk. Beaucastel daarentegen is meestal meer gesloten, en heeft tijd nodig om zich te ontplooien. Dit wordt dan weer vaak gecompenseerd door een prachtige structuur en grote lengte. De jonge jaargangen (1998 en later) laten zich toch nog moeilijk proeven, en dan vooral voor Beaucastel. 1997 blijkt een erg mooi jaar voor top-Châteauneuf, en zeker indien je valt voor aromatisch expressieve wijnen die het vooral van een grote finesse moeten hebben. Ook een aangename ontdekking was de blindganger, de Amerikaanse CdP-lookalike Cigare Volant 1998 van Bonny Doon... Erg mooi, gebalanceerd, complex, niks te zoet en zeker niet banaal." De volledige proefnotities staan op WijnIdee en op Vinotopia, wijnwebsite van Michiel.
Beaucastel versus Vieux Télégraphe
Vinitopia
Booby Doon
Vieux Telegraphe
Beaucastel

6 - Recent geproefde wijnen

Alle geproefde wijnen worden door onszelf gekocht, tenzij anders vermeld. Handelaren die een bepaalde wijn voeren waar ze zelf enorm enthousiast over zijn, mogen de redactie desgewenst een proefstaal toesturen. Lees de richtlijnen op de website voor de voorwaarden.

De Zenato Sole del Garda Valpolicella Superiore 2003 is misschien wat heet, maar toch heel lekker voor een zeer betaalbare prijs (86/100, Delhaize, ca. 5 euro). Nog van Zenato, maar dan in wit en verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen, is de Sergio Zenato Lugano 2002 op basis van 100% Trebbiano di Lugana: dit is een mooie, krachtige en ronde witte wijn met een hint van overrijpe druiven (92/100, 15,75 euro). Opnieuw naar rood met een andere prijskwaliteitbreker, de Sangenis I Vaqué Tinto Joven Priorat 2003: deze lekkere, karaktervolle wijn wordt gedomineerd door Grenache-fruit en kirsch (87/100, Coluryt Klassewijnen, 5,95 euro). De duurdere Corayna Priorat 2000 van hetzelfde huis is enorm geslaagd, maar heeft nog flesrijping nodig (93/100, Colruyt Klassewijnen, euro). Onze medewerker Luck Van dycke is enthousiast over de Castell’ in Villa Chianti Classico 1999, die gedomineerd wordt door kruiden (peper) en kersen en natuurlijk de zo kenmerkende krachtige zuren, die misschien niet elke wijnliefhebber zullen bevallen (8,5 euro in de rekken bij Colruyt). Onze medewerkers Michiel Carpentier en Ive Marx onthouden van de recente proeverij bij Spanje-specialist La Buena Vida de 100% Mencia wijnen van Descendientes de J. Palacios uit de opkomende Spaanse DOC Bierzo. Vooral de instapwijn van dit domein (Pétalos del Bierzo 2003, 10,78 euro) blijkt een absolute prijskwaliteitwinnnaar. Artazu maakte in het moeilijke jaar 2002 een mooie Santa Cruz (19,69 euro). Ook de Laderas de Pinoso El Seque 2003 uit Alicante is wederom geslaagd (19,36 euro). (Persoonlijk proefden we onlangs nog de zeer lekkere El Seque 2000 die nu op dronk begint te komen). Michiel en Ive schreven echter geen formele proefnotities over hun bezoek aan La Buena Vida, maar die duiken wellicht later nog wel een keer op bij WijnIdee.
Handelaren: 'Waarom wordt mijn wijn nooit geproefd?'
Zenato Sole del Garda 2003
Zenato Lugana 2002
Sangenis I Vaqué Tinto Joven 2003
Coranya 2000
Castell' in Villa 1999
El Seque 2000
Delhaize
Colruyt Klassewijnen
La Buena Vida


6minutes wine is een uitgave van 6minutes press bvba
Coördinatie: Toon Lowette en Leo Van Dorsselaer
e-mail: wine@6minutes.net 

in co-productie met DTL bvba - http://www.diskidee.be/ 

Redactie: Jozef Schildermans - Reacties en persberichten: diskidee@6minutes.net