Ecologisch tuinieren en groenbeheer is verre van een geheel van regels over wat mag en niet mag. Het is geen plicht, maar een plezier. Ecologisch tuinieren is een wijze van denken over tuinen en groen, die bovendien een oneindig aantal mogelijkheden biedt. Dat wordt fraai geïllustreerd door de website ontstaan uit de samenwerking van Velt, Natuurpunt, Regionale Milieuzorg, Vlaco, Wereld Natuur Fonds en het Vormingscentrum Dialoog. Die organisaties zetten zich elk afzonderlijk in om de ideeën achter ecologisch tuinieren en groenbeheer zo veel mogelijk te propageren.
Een fris groene site die niet zuinig omspringt met gefundeerde adviezen. De mooiste uitleg is de praktijk. Daarom hielden zeven bezitters van een ecologische tuin een jaar lang een tuindagboek bij. Uitgerust met een digitaal fototoestel en internetverbinding houden ze de bezoekers maandelijks op de hoogte van het reilen en zeilen in hun tuin. Site in het Nederlands.
Ecologisch Groen

Wintergroenten bevatten meer nitraat dan zomergroenten. Aangezien die voedingsmiddelen deel uitmaken van een gezond voedingspatroon, is het belangrijk te weten in welke mate nitraten een gezondheidsrisico vormen. Waar komen nitraten vandaan? Hoe gevaarlijk is nitraat? Nemen we er niet te veel van op? Moeten we onze eetgewoontes aanpassen en zo ja, hoe? Een antwoord op die vragen vindt u op de site www.veiligvoedsel.org. Maar zo te zien werken nitraten ook verlammend op het actueel houden van een site. De laatste update dateert van begin dit jaar, maar dat maakt de antwoorden er gelukkig niet minder relevant om.
Franstalige en Nederlandstalige site.
Veilig Voedsel

BioImages is een virtueel naslagwerk omtrent de bio-diversiteit in het Verenigd Koninkrijk. Een sobere maar efficiënte site die toelaat om aan de hand van afbeeldingen planten en dieren te identificeren. De makers van de site benadrukken dat het om een hulpmiddel gaat, want de foto's alleen volstaan niet om tot een volledig trefzekere identificatie te komen. Door verschillende stadia in de ontwikkeling te tonen, biedt deze site echter heel wat meer dan de doorsnee planten of dierengids. De uitgebreide site, opgebouwd volgens de normale biologische classificatie, omvat momenteel 30.000 beelden die om en bij de 3.000 organismen afbeelden, gaande van overzichtsbeelden tot close-ups en macro- en micro-opnamen.
Site in het Engels.
Bioimages

Winter en vakantie, de schooltuin ligt er verlaten bij. Een goed moment om inspiratie op te doen voor de tuinactiviteiten in het voorjaar. Op dat vlak biedt de Franse site ‘Jardinons à l’école’ (‘Tuinieren op school’) heel wat tips en adviezen. Men vindt er planten aangepast zowel aan kinderhanden als aan de schoolkalender. Als dat geen tien verdient. Zowel voor scholen met een tuintje als zonder tuintje zijn er ideeën te vinden.
Site in het Frans.
Jardinons à l'école

Zijn uw Gernaiums nog niet binnen, dan zullen zij de winter waarschijnlijk niet overleven. Dat weten we van de tuinprofessionals uit het verre Canada. De site van de tuinwinkelketen "Brite-Lite Indoor Garden Centre" en het in Quebeque gevestigde "Qué-Pousse, Centre de jardinage intérieur", brengt heel direct tuinadvies, met beide voeten op de grond. Alles mooi in alfabetische volgorde. Zo vindt u bijvoorbeeld onder de letter ‘i’ een initiatie in de hydrocultuur. De uitleg is steeds kort en bondig gehouden. Andere partners/winkeliers bieden binnen hetzelfde stramien adviezen op vlak van binnentuinen, tuinornamenten enzomeer. De site biedt een zeer eenvoudige, maar vlotte navigatie. Site in het (Canadees) Frans.
jardinage.net

Wat kan een tuinier op winterrust nog verzinnen om zinvol bezig te zijn? De site van de ‘Natuurlijke Molen’ presenteert apparatuur voor gezonde voeding en daaronder alles om zelf sappen te maken. In de winter zijn vitaminen en mineralen erg belangrijk voor ons lichaam. Dat heeft de natuur goed geregeld want juist in de wintergroenten zitten de meeste vitamines. Maar helaas gaan er bij het koken vaak veel waardevolle vitaminen verloren, weet ‘De Natuurlijke Molen’. Daarom stellen zij een andere manier voor om te profiteren van de rijkdom van groenten en fruit: het sap eruit halen en dit drinken. Het bedrijf stelt de zogenaamde Champion Juicer voor, een echte kampioen sapmaken. De machine maakt met een soort kauwbeweging de vezels van alle groente- en vruchtensoorten stuk en breekt zo alle cellen. Daardoor komen meer voedende bestanddelen vrij dan bij de centrifuge, en het sap is donkerder van kleur en voller van smaak. Op de mooi overzichtelijk opgebouwde site vindt u verder een brede waaier aan maal- en persmogelijkheden.
Site in het Nederlands
Natuurlijke Molen