Met het sluiten van De Gouden Boom was de laatste bierproductie weg uit Brugge. Maar daar komt nu verandering in: Brouwerij De Halve Maan op het Walplein wordt terug tot leven gebracht door de familie Vanneste-Maes. Je kan er nu terecht voor een blond en verfrissend bier onder de voorlopige werknaam “Dilemma”. Met de feedback van het publiek (je kan je mening over het bier kwijt) hoopt men tot het ideale bier te komen voor de nabije lancering.
Halve Maan

Er zijn nog zekerheden. Voor design neem je een Italiaan, voor precisie een Zwitser, voor flair en stijl een Engelsman, voor de organisatie een Duitser, maar voor bier neem je een Belg. De nieuwe voorzitter van de Raad van Bestuur wordt in oktober Jean-François van Boxmeer (43), een Brusselaar die al heel zijn carrière voor Heineken werkt. Bierpassie had enkele jaren een interview met hem, het was een goed gesprek met een gedreven manager met het hart voor bier op de juiste plaats. Als daar maar geen acquisities in België van komen! Je kan het artikel lezen op www.beerpassion.com

In het kader van de research voor zijn nieuwe editie van “De Grote Belgische Bieren” was Michael Jackson twee weken in het land. Samen met uitgever Ben Vinken bezocht hij meer dan 25 brouwerijen in een soort “Tour de Belgique”. Honderden bieren werden geproefd door de beerhunter, en we kijken uit naar zijn proefnotities en nieuwe essays in het boek dat einde september zal verschijnen, in een volledige nieuwe lay-out en met totaal nieuwe fotografie. Bovendien werd hij in zes brouwerijen vergezeld van een cameraploeg, er wordt thans gewerkt aan een tv-serie in samenwerking met Bierpassie magazine.

Er kan geen kip meer bij. In de vier reuzententen die op de Antwerpse Groenplaats zullen staan tijdens het laatste weekend van juni zullen 37 brouwerijen hun opwachting maken en hun beste biertje voorzetten. De toegang is gratis, een Bierpassie proefglas kan je aankopen voor 2 euro en een biertje kost 1 euro. Binnenkort kan je de catalogus van de te proeven bieren raadplegen op www.beerpassion.com. Tijdens het weekend worden twee nieuwe bierboeken voorgesteld: Pierre Celis (Brouwers verkopen plezier – My life) en Bob Magerman (36 merkwaardige bieren). Kom wel met het openbaar vervoer!

Er is weer een nieuw gearomatiseerd bier bijgekomen: LOLA ‘69, een lifestyle bier dat koel uit de fles met twist-off capsule moet gedronken worden. Een bier voor “night clubbers” in de reeks bieren met aroma’s “Revolucion” die John Martin sinds enkele jaren op de markt brengt (er is ook nog de Cubana ’59 en de Mexicana ’10). Lola zal ook het bier zijn van de Gay pride parade op 7 mei in Brussel.
Voor meer info: anthonymartin.be

Binnenkort zal Manu De Landtsheer van Malheur klaar zijn met zijn nieuwste Bière Brut: de Malheur Cuvée Royale, gebrouwen ter gelegenheid van 175 jaar België. Het zal een blonde Malheur zijn, 9 graden sterk, en gerijpt en gebotteld volgens de “methode traditionelle” met remuage en dégorgement. Een primeur voor het Bierpassie Weekend!
Malheur

Bierpassie nr. 26 ligt eindelijk in de winkel en brengt in dit nummer een ode aan de Waalse bieren, dmv een proefpanel dat niet minder dan 14 Waalse speciaalbieren proefde, pittig en kruidig en heel representatief voor hun ”terroir”. Verder kan je met Ben Vinken meereizen naar Grolsch, voor een boeiend gesprek met Rob Snel over het exportpotentieel van dit wereldmerk. De Bierpassie route neemt je mee naar Alaska: Hildegard schreef een prachtig bier-reisverhaal en verder vindt je onze gebruikelijke rubrieken en colums, afgerond met weer een spannende episode uit het brouwersepos” de Meesters van de Gerst”.
Voor meer info: www.beerpassion.com

HORAL, de Hoge raad voor ambachtelijke lambiekbieren, organiseert weer haar tweejaarlijkse toer de geuze. Op 3 april kan je van 10 tot 17u de acht overgebleven geuzebrouwers en- stekers uit het Payottenland en de Zennevallei bezoeken. Met een beetje geluk kom je er de beerhunter himself tegen, Michael Jackson start immers de research voor zijn vijfde “ Great Beers of Belgium” met deze tour, het is volgens hem nog steeds de meest boeiende en tevens oudste bierstijl ter wereld. Je kan de officiele Horal-bus nemen, voor meer info:
www.horal.be

Tijdens het weekend van 9, 10 en 11 april wordt er in Ciney Expo een Ontdekkingsfestival van het Bier gehouden, een initiatief van de Toerismefederatie van de Provincie Namen en de Horecafederatie van Namen en Waals-Brabant. Niet minder dan 28 Waalse brouwerijen zullen er hun opwachting maken en op zondag 10 april, om 15u, kan u er een degustatie van 6 Waalse bieren meemaken onder leiding van niemand minder dan Michael Jackson, geassisteerd door Ben Vinken.
Voor meer info: www.paysdesvallees.be

Voor het zesde bierpassieweekend zijn de voorbereidingen volop in gang. Reeds 37 brouwerijen bevestigden hun deelname en er werd geopteerd voor een prachtige biertent, die bij mooi weer kan openstaan zodat de hele Groenplaats kan meegenieten van dit bruisende bierfestival met meer dan 100 schuimende bieren en ambiance met fanfare- en dixieland muziek. Antwerpen zal einde juni eventjes de bierhoofdstad van Europa zijn.
Voor meer info kan u terecht op www.beerpassion.com

N.a.v. de memoires van Pierre Celis ( werd net 80 jaar op 21 maart!), die onder de titel “My Life” te boek worden gesteld en voorgesteld op het Bierpassie Weekend, wordt er momenteel gewerkt aan een nieuw bier, Pierre gaat het zelf brouwen in de Brasserie Les 3 Fourquets in Courtil en het zal de naam “Celisette “ dragen. Maar we vernamen ook dat hij in stilte werkt aan een blond Grottenbier, in samenwerking met de brouwerij St.Bernardus. Ook deze primeur zal je ongetwijfeld kunnen proeven op het volgende Bierpassie weekend!

De eerste gezamenlijke lancering van Inbev, de combinatie tussen Interbrew en AmBev, is BRAHMA, het Braziliaanse premium pils met vleugje papaya in de afdronk dat nu worldwide gelanceerd wordt in een prachtige, ergonomische clear bottle. InBev hoopt hiervan anderhalf miljoen hectoliter van weg te zetten. België is het eerste land waar het bier verkrijgbaar is, uiteraard in de trendy places en enkel van de fles te drinken!
Voor meer info: www.brahma.com