Twee jaar na zijn eerste stappen op de Duitse markt is Interbrew er nu uitgegroeid tot marktleider. Nadat eerder al Diebels en Beck’s was overgenomen, heeft de Belgische biergigant nu een strategisch partnership ondertekend met het Münchense Gabriel Sedlmayr Spaten-Franziskaner Bräu KGaA. De brouwerij-activiteiten van Spaten worden hierdoor geleidelijk geïntegreerd in Interbrew Duitsland. Als de samenwerking wordt goedgekeurd door de respectievelijke aandeelhouders en de mededingingsautoriteiten wordt Interbrew Duitsland met een jaarproductie van 15,6 miljoen hectoliter en een marktaandeel van 11% de grootste brouwerij van Duitsland. Voor Interbrew Duitsland betekent de integratie van Spaten meteen het kunnen beschikken over een Beiers Weizenbier of tarwebier in het gamma.
Interbrew
Spatenbraeu

De open-bedrijvendag van zondag 5 oktober staat volop in het teken van mechanica en elektronica. Onder het motto “Mechatronica, twee werelden – één toekomst” zetten heel wat bedrijven de deuren open voor het grote publiek. Diverse brouwerijen spelen hierop in en tonen hoe moderne technieken en infrastructuur bijdragen vaak geïntegreerd worden in een traditioneel brouwproces en hoe dat kan leiden tot de vervaardiging van alom bekende bieren. Tijdens de openbedrijvendag kan je onder meer terecht in de microbrouwerij Achilles (Itegem), brouwerij-geuzestekerij Drie Fonteinen (Beersel), kleinbrouwerij De Landtsheer-Malheur (Buggenhout), huisbrouwerij Liefmans (Oudenaarde), lambiekbrouwerij Timmermans (Itterbeek) en bij Duvel Moortgat (Breendonk). In Wallonië nemen de Brasserie de Silly en Brasserie Ultra des Ecausinnes plaats aan de ‘Journée Découverte Entreprises’. Meer informatie vind je door in het overzicht van deelnemende bedrijven de sector ‘brouwerijen en stokerijen’ of ‘dranken’ aan te klikken.
Openbedrijvendag
Journée Decouverte Entreprises

Scottish&Newcastle, dat sinds 2000 eigenaar is van de brouwerijen Kronenbourg en Alken-Maes, heeft beslist om van Kronenbourg 1664 zijn internationale premiumpils te maken. Waar de ondersteuning van het merk in het verleden afhankelijk was van de lokale markten, streeft Scottish&Newcastle nu een eenvormige internationale uitstraling na. Kronenbourg 1664 wordt gezien als een kwalitatieve, pittige en geraffineerde luxepils van 5 vol.% die Franse finesse en ‘joie de vivre’ uitstraalt, zoals je die terugvindt in een leefwereld die gedomineerd wordt door toonaangevende mode-ontwerpers, designers en parfumproducenten.
NSDS
Kronenbourg 1664

Geneesmiddelen en alcohol zijn niet bepaald goede vrienden. Maar mag men dan helemaal geen alcohol drinken bij medicatie? Het antwoord op die vraag is erg genuanceerd, zoals blijkt uit een overzichtsartikel van Test Gezondheid in nr. 56 van augustus-september. Principieem moet je de waarschuwingen van de bijsluiter volgen, maar die is volgens Test Gezondheid in een aantal gevallen overdreven. Zo mag je bij aspirines en pijnstillers wel een glaasje drinken. Bij sommige geneesmiddelen tegen allergiën of verkoudheden en antibiotica kan een een pintje als slaapmustje ook geen kwaad. Overdag is het evenwel af te raden omwille van slaperigheid. Combinaties met antistollingsmiddelen of middelen tegen tuberculose worden afgeraden. Op Bier&Gezondheid is een beknopte samenvatting van het dossier beschikbaar.
Test-Aankoop
Bier en gezondheid

Op 4 en 5 oktober verzamelt een tiental piepkleine tot kleine brouwerijtjes in het Waalse Marbehan voor Brassigaume, een bierfestival dat de creativiteit en originaliteit van micro-brouwerijen wil accentueren. Enkele weken later, op 25 en 26 oktober mogen bierliefhebbers van Limburg naar de Westhoek spurten. In de Barrier te Bree organiseren De Breese Beerprevers hun biertweedaagse. Je kan er terecht voor een zestigtal bekende en minder bekende bieren. Ook wordt het volledige gamma van brouwerij St-Jozef uit deelgemeente Opitter voorgesteld. Op naar Poperinge dan, waar het Poperings Bierproeversgenootschap zijn ‘verrassend anders karakterbierweekend’ houdt in hotel Palace. Speciaal voor dit jaar wordt een micro-brouwer uitgenodigd die op zondagnamiddag een demonstratie geeft van hoe men bier in het klein kan brouwern met dezelfde know-how van een grote brouwerij.
Brassigaume
Breese Beerprevers
Karakter Festival

Fans van de zes authentieke en op wereldvlak unieke Belgische trappistenbieren kruisen best zaterdag 4 oktober aan in hun agenda. Bierproeversvereniging De Schuimkragen organiseert dan in het Oost-Vlaamse Zele een trappistenavond waarop –bieren en –kazen naar hartelust kunnen worden geproefd. De drankenkaart vermeldt alvast twee bieren van Achel en van Orval, drie van Rochefort, Westmalle en Westvleteren en vier van Chimay, wat betekent dat er verschillende uitzonderlijke, nauwelijks of niet in de handel verkrijgbare bieren te degusteren zijn.
De Schuimkragen

Van vrijdag 5 tot en met zondag 7 september organiseren de Belgische Brouwers en de Ridderschap van de Roerstok der Brouwers, in samenwerking met de Stad Brussel, het vijfde Weekend van het Belgisch Bier op de Brusselse Grote Markt. Een veertigtalkleine, middelgrote en grote Belgische brouwerijen stellen er hun meest uitgelezen bieren voor. Het volledige aanbod van de geschonken bieren kan worden geraadpleegd op de website. De toegang is gratis en de prijzen van het bier democratisch. Op het programma staan onder meer een Arnoldusviering met wijding van een vat bier op vrijdag en een optocht van historische brouwerijkarren en –voertuigen op zaterdag.
Belgian Beer Weekend

Met de ontwikkeling van een biologisch en glutenvrij quinua-bier hebben Belgische microbiologen en brouwingenieurs voor een wereldpremière gezorgd. Nadat de voorbije jaren al een quinua-maltbier was gebrouwen bij Huyghe in Melle, is nu voor de allereerste maal een biologisch en glutenvrij bier vervaardigd op basis van 100 % ruwe granen. Minstens 55 % daarvan is quinua, een ruwe graansoort uit het Andesgebergte die ook wel de “rijst van de Inca’s” wordt genoemd. Voorlopig wordt Chiquina gebrouwen voor het Franse Euro-Nat, een keten met bioprodukten uit eerlijke wereldhandel. Vanuit de Verenigde Staten, Duitsland en Nederland is er eveneens interesse voor het Belgisch-Boliviaans bier, dat vergelijkbaar is met een zachtbitter, lichtjestroebel Weizenbier.
Proefbrouwerij
Euro-nat
Interview

Sinds enkele jaren bepaalt de Arnoldus-gedragscode hoe brouwerijen op ethisch verantwoorde wijze publiciteit mogen maken. Zo is het onder meer verboden om in bierreclame te verwijzen naar gezondheidsaspecten. De gedragscode wordt over het algemeen goed nageleefd, maar af en toe gaat er toch eens een brouwerij een stap te ver. Dat was alvast zo met een recente radiospot voor Kriek Belle-Vue. Na een klacht van de Vereniging voor Alcohol- en Drugsverslaafden (VAD) oordeelde de Jury voor Eerlijke Praktijken inzake reclame (JEP) dat het bandje niet langer mocht worden uitgezonden omdat het indruist tegen de Arnolduscode. In de radiospot vroeg een vrouw die in verwachting was van een meisjestweeling of zij nog een Kriek Belle-Vue Kriek mocht drinken. Het antwoord was positief en de vrouw kreeg meteen twee namen voor de meisjes, Belle en Vue. Hierdoor overtrad de brouwerij de Arnolduscode en verspreidde zij tevens foutieve informatie over de risico’s van alcoholgebruik tijdens de zwangerschap.
VAD
Beerparadise

De trappistenbrouwerij van Orval is nog de enige mono-brouwerij in het land. Op vrijdag 19 en zaterdag 20 september kan je uitzonderlijk eens gaan kijken naar de brouwketels en bottelarij. Tussen 8.30u. en 16u. worden regelmatig geleide bezoeken georganiseerd. Om een overrompeling te vermijden, worden geïnteresseerden gevraagd om zich vooraf aan te melden via het inschrijvingsformulier op de Orval-website. De brouwerij werd in 1931 gebouwd. Recept, glas, fles en etiket van dit unieke, bitterdroge bier dateren nog altijd uit die periode.
Orval

Hoewel de Open-Monumentendag van dit jaar in het teken van ‘steen’ staat, maken enkele brouwerijen van de gelegenheid gebruik om hun poorten wagenwijd open te stellen. Zo kan je op 14 september gaan kijken en proeven bij brouwerij De Ryck in Herzele, bekend van zijn Special De Ryck en de thuistapvaatje. In het nabijgelegen Sint-Lievens-Esse ontvangt ook Pater Lieven-brouwerij Van den Bossche bezoekers. Eén van de toppers wordt zonder meer Rodenbach in Roeselare waar je de fraai gerestaureerde en indrukwekkende vatengalerij kan doorkruisen. Nog op 14 september is het ook feesten en kijken bij Palm in Steenhuffel.
Openmonumentendag
Pater Lieven
Rodenbach
Palm

In het West-Vlaamse Ingelmunster opent op zondag 31 augustus de picobrouwerij Alvinne. Amateurbrouwers Davy Spiessens, Glenn en Jeffry Castelein kiezen na anderhalf jaar proefbrouwen voor een meer professionele aanpak. In samenwerking met brouwerij De Graal uit Brakel werd gezocht naar een mogelijkheid om de Alvinne Blond op ruimere schaal te brouwen. De naam Alvinne zinspeelt op de middelnederlandse alven en alvinnen die destijds als kwelgeesten rondhingen in de moerassen rond onder meer de kastelen van Ingelmunster en Zottegem. De alvinnen waren verleidelijke schoonheden die mensen in dromen verleiden en harten op hol deden slaan. Wil je die pittige blondjes ontmoeten, dan moet je de laatste zondagnamiddag van augustus naar Ingelmunster trekken.
Alvinne

Toen de brouwerij van Alken in mei 1928 zijn goudkleurig en hoppig pilsbier Cristal Alken voorstelde, zorgde dat voor een kentering in de Belgische biergeschiedenis. Lage gistingsbieren werden tot dan toe amper gebrouwen in ons land. De consument wist Cristal meteen te appreciëren, waarmee de basis werd gelegd voor de Belgische pilsproductie. Het merk groeide uit tot de belangrijkste Limburgse pils en werd ook tot ver daarbuiten gewaardeerd. In 1989 kreeg het bier zelfs een Gouden Medaille in Londen. Vrijdag 8 en zaterdag 9 augustus is héél Limburg in de ban van het 75-jarige Cristal Alken. Op vrijdagavond lost de Cristal Party het startschot van een uitbundig, feestvierend weekend in ‘Alken city’. ’s Zaterdags is het dan tijd voor de échte Cristal-bierfeesten. Halve literglazen, diverse muzikale pleintjes in het centrum, een Cristal Parade en uiteraard het grote meezing- en swingfeest met onder meer Perrongeluk en Shark Showcase met Idool Tom Olaerts.
Cristal

125 jaar geleden startte Evarist Clerinx in Kerkom, nabij Sint-Truiden, een eigen brouwerij. Tijdens de Eerste Wereldoorlog eisten de Duitse bezetters de brouwerij op, maar nadien werd de productie hervat. De introductie van Cristal Alken zette een domper op de groei van Brouwerij Kerkom. In 1968 sloot Jean Clerinx evenwel de brouwerij, maar na zijn oppensioenstelling in 1988 begon hij terug met een kleine ambachtelijke brouwerij. Met Bink, een donker-blond bitterig bier van 5 vol.% brak hij opnieuw door. In de daaropvolgende jaren werd flink geïnvesteerd om de kwaliteit van het bier te verbeteren. In 2000 kwamen er zelfs twee seizoenbieren bij, Bloesem Bink en Winterkoninkske. Ter gelegenheid van het 125-jarig bestaan worden twee nieuwe bieren gelanceerd, De Reus en een tripel en die kan je wellicht proeven tijdens de brouwerijfeesten van 21 tot en met 25 augustus.
Brouwerij Kerkom

Op zaterdag 23 en zondag 24 augustus kan je tijdens het Ambachtelijk Weekeinde van het Waasland een kijkje gaan nemen in de inmiddels tienjarige Belseelse huisbrouwerij Boelens. Die is vooral bekend om zijn Waase Wolf, een zacht kruidig lichtjes troebel amberbier (6 vol.%) dat zijn naam dankt aan de ‘wolf van het Waasland’ die er enkele jaren geleden ronddoolde tussen de herfstnevels. Een andere topper van brouwer Kris Boelens is Bieken, een 8,5 vol.% sterk bier met een subtiele honingtoets.
Boelens

Alle dagen kan je in Mariembourg, tussen Philippeville en Couvin, terecht voor een bezoekje aan de Brasserie des Fagnes. Met zijn blonde Super des Fagnes heeft Frédéric Adant en zijn team al flink wat bekendheid verworven in het Belgische bierlandschap, en dat onder meer dankzij een commerciële samenwerking met de brouwerij du Bocq, waar grotere volumes onder licentie worden gebrouwen. In de huisbrouwerij met aanpalend museum kan je het brouwen van de Super des Fagnes en diverse gelegenheidsbieren op de voet volgen. Op de website vermeldt de rubriek ‘En ce moment’ welke speciale brouwsels of bieren van de week er uit de tapkraan vloeien.
Brasserie des Fagnes

In juli en augustus kan je telkens op woensdagnamiddag de brouwerij Boon in het Vlaams-Brabantse Lembeek, tevens de bakermat van het lambiekbier, gaan bezoeken. Vijfentwintig jaar geleden kocht toenmalig geuzesteker en bierhandelaar Frank Boon de oude brouwerij De Vits op. In 1986 verhuisde hij naar het centrum van Lembeek, waar hij in 1990 startte met het brouwen van een eigen lambiekbier. Op een ogenblik dat traditionele lambiek, geuze en kriek als zuur werd afgeschilderd, ontwikkelde Frank Boon opnieuw een malse, frisse en kwalitatief hoogstaande lambiek. Vorig jaar werd zo’n 7.000 hl. gebrouwen, verdeeld over onder andere Oude Geuze, Mariage Parfait en Faro Perte Totale. Toppers zijn verder Kriek Boon en Oude kriek Boon, waarvoor respectievelijk 200 en 300 gram krieken per liter bier worden toegevoegd. Voor een bezoek aan deze pionier van de malse geuze moet je woensdag om 14.30u. verzamelen aan Café De Kring, onder de kerktoren van Lembeek. Een bezoek met degustatie kost 3 euro, groepen moeten zich vooraf aanmelden bij Toerisme Halle, halle@toerismevlaanderen.be
Brouwerij Boon
Dienst Buitenlandse Handel

Meer dan dertig binnen- en buitenlandse grote, middelgrote en kleine tot piepkleine brouwerijen geven op 14 en 15 augustus rendez-vous in Zwevegem voor het Internationaal streekbierenfestival. Het marktplein van deze Westvlaamse gemeente wordt twee dagen lang veranderd in een gigantische openlucht-brasserie waar je allerlei bekende en onbekende brouwsels kan proeven. Eetkraampjes, kinderanimatie en diverse live-optredens zorgen voor de nodige randanimatie. Vorig jaar waren er meer dan 12.000 bezoekers en bierliefhebbers aanwezig, dit jaar wordt gerekend op zo’n 15.000 gasten. De toegang tot het marktplein is gratis, voor een consumptie betaal je 1,75 euro en er is een waarborg van 3 euro per glas.
Bierfestival